#85 「イタリアン・ミートボール・スパゲッティ」レシピ動画

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【英語リスニング・チャレンジ #85】
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本日は、Donal Skehan チャンネルさんからです。

Donal さんは、ロサンジェルス在住アイルランド人のフードライターです。

Youtube チャンネルには色々なレシピがありますが、個人的にスパゲッティーが好きなので、この動画にしました。特に細麺が好きです。（＾＾）

'The Best Italian Spaghetti and Meatballs!'
「ベスト・イタリアン・ミートボール・スパゲッティ」

です。

Italian   /ɪˈtæliən/
spaghetti   /spəˈɡeti/
meatballs    /ˈmiːtˌbɔːlz/


▸ ミートボールの材料は、

1)  a mixture or pork and beef mince

mixture   /ˈmɪkstʃə/   「混合」
pork   /pɔːk/   「豚肉」
beef   /biːf/   「豚肉」
mince   /mɪns/   「ひき肉、ミンチ」

2)  breadcrumbs   /ˈbredˌkrʌmz/　「パン粉」

3)  a tiny bit of mustard
「ほんの少しのマスタード」

tiny   /ˈtaɪni/   「とても少しの」
mustard 　/ˈmʌstəd/   「マスタード」

Dijon mustard

4)  Ketchup   /ˈketʃəp/   「ケチャップ」

5)  Tabasco   /təˈbæskəʊ/   「タバスコ」

6)  Oregano   /ˌɒrɪˈɡɑːnəʊ/   「オレガノ」

▸ パスタを茹でます。

7)  pasta   /ˈpæstə/   「パスタ」

8)  Sea salt   /ˈsiː ˌsɔːlt/   「海塩」

▸ トマトソースをからめた後、
（トマトソースの動画は下にあります）

9)  Parmesan cheese   /ˈpɑːmɪzæn ˌtʃiːz/ 
「パルメザンチーズ」



をかけて出来上がりです。

では、

下の動画をクリックして、Donal さんの説明をご覧ください。



ご質問等ございましたら下のコメント欄にご記入下さい。(^^)

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ご参考にしていただけたら嬉しいです。
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『トマトソース・レシピ動画』