【英語リスニング・チャレンジ #131】
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本日は、Recipe30 チャンネルさんからです。
動画のタイトルは、
"KFC Secret recipe accidentally revealed! Watch how to make it!"
「KFC の秘密のレシピが誤って公開されてしまいました。どのように作るのかご覧ください」
recipe /ˈresəpi/ 「レシピ」
accidentally /ˌæksɪˈdentəli/ 「誤って、偶然に」
reveal /rɪˈviːl/ 「公開する、明らかにする、暴露する」
revealed /rɪˈviːld/ (過去形)
ケンタッキー・フライドチキン(KFC)の秘密のレシピが流れたのをご存知ですか。
Did you hear that Colonel Sanders finally spilled the beans?
「カーネル・サンダース がついに豆をこぼしたことを聞きましたか」
Colonel Sanders /ˌkɜːnl ˈsɑːndəz/
と最初に説明していますが、
"spill the beans" 「豆をこぼす」
は決まり文句で、意味は、
「秘密を漏らす」
です。
After interviewing the Colonel's nephew, the KFC recipe code was cracked.
「カーネル・サンダースさんの甥御さんが、インタビューを受けた後に、KFC のレシピの暗号が解明されたそうです」
nephew /ˈnefjuː/ 「甥」
code /kəʊd/ 「暗号、コード」
crack /kræk/ 「(暗号)解明する、解読する」
ですが、それは本当なんでしょうか??
その漏れたと言うレシピをオーストラリアのシェフが再現し、KFC のチキンと食べ比べをします。
先ずは、KFC に行ってチキンを購入し、その後スーパーで鶏肉とスパイスを購入します。
用意するものは、
all purpose flour 「中力粉」
celery salt /ˈseləri ˌsɔːlt/ 「セロリ塩」
セロリの種子を粉末にして食塩を加えた調味料
Thyme /taɪm/ 「タイム」
Basil /ˈbæzl/ 「バジル」
Oregano /ˌɒrɪˈɡɑːnəʊ/ 「オレガノ」
Salt /sɔːlt/ 「塩」
Black Pepper /ˌblæk ˈpepə/ 「黒コショウ」
Dried Mustard /ˌdraɪd ˈmʌstəd/ 「粉マスタード」
Paprika /pəˈpriːkə/ /ˈpæprɪkə/ 「パプリカ」
Garlic Salt /ˈɡɑːlɪk ˌsɔːlt/ 「ガーリック塩」
Ground ginger /ˌɡraʊnd ˈdʒɪndʒə/ 「粉ショウガ」
White pepper /ˌwaɪt ˈpepə/ 「白コショウ」
Eggs, white only 「玉子白身」
Splash of milk 「少量の牛乳」
さて、
漏れた秘密のレシピのお味はいかがでしょうか??
下の動画をクリックして、Recipe30 さんの説明をご覧ください。
ご質問等ございましたら下のコメント欄にご記入下さい。(^^)
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発音記号の読み方は私の Youtube チャンネルで紹介しています。
ご参考にしていただけたら嬉しいです。
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第1日~第30日
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